منشأ عجیب سیبزمینی دانشمندان بالاخره منشأ سیبزمینی رو کشف کردن:
حدود ۹ میلیون سال پیش، یکی از اجداد گوجهفرنگی با یک گیاه باستانی به نام Etuberosum ترکیب شد. حاصل این ترکیب، گیاه جدیدی به نام #Petota بود که برای اولین بار توانست غده (توبِر) تولید کند — همون چیزی که ما امروز بهش میگیم #سیبزمینی!
ترکیب دو ژن خاص (SP6A از گوجه و IT1 از Etuberosum) باعث تولید غده شد.
برخلاف گوجه، سیبزمینی از طریق #غده تکثیر میشه، که باعث انباشت جهشهای مضر شده.
هدف دانشمندان امروزی: تولید سیبزمینیهای جدید با استفاده از بذر (نه غده)، برای کاهش بیماری و جهشهای مضر.
نتیجه؟
گوجهفرنگی نهتنها به تولد سیبزمینی کمک کرده، بلکه قراره در آینده هم نجاتش بده!