توسط : لانگ ویکند ماه می از قدیم محبوب ترین زمان سال برای باغبانی در کانادا بوده است.
به گفته کارشناسان، باغبانی از زمان پاندمی کووید-19 محبوبیت بیشتری پیدا کرده است زیرا کانادایی ها به دنبال راه هایی برای مقابله با افزایش هزینه موادغذایی هستند.
لانگ ویکند «ویکتوریا دی» آغاز فصل باغبانی در نظر گرفته می شود زیرا هوای اکثر مناطق گرم می شود.
برخی کارشناسان معتقدند که برای داشتن محصولات خوب، بهتر است کاشتن بذر سبزیجات را از 24 می شروع کنید تا هوا گرمتر شده و زمین سرد نباشد.
با ادامه افزایش قیمت مواد غذایی، افراد بیشتری دست به کار شده و به کاشت بذرها و سبزیجات روی آورده اند. به خصوص از زمانی که کووید شیوع پیدا کرد و همه در خانه قرنطینه شدند و امنیت غذایی به یک مسئله بزرگ تبدیل شد، بسیاری از مردم به کشت سبزیجات متمایل شدند.
بر اساس گزارش مرکز آمار کانادا، کل فروش صنایع گلخانه‌ای در سال 2021 به 4.7 میلیارد دلار رسید که نسبت به سال 2020 افزایش 7.5 درصدی داشته است. بیشترین فروش آن دوره در انتاریو، بریتیش کلمبیا و کبک بوده است.
نرخ تورم سالانه کانادا در ماه مارچ اندکی افزایش یافت که عمدتاً به دلیل افزایش قیمت بود. داده‌های مرکز آمار که در ماه مارچ منتشر شد نشان داد که قیمت غذای خریداری‌شده از رستوران‌ها در ژانویه نسبت به سال قبل 5.1 درصد افزایش یافته است.
